Compte rendu du séminaire Alimentation – séance du vendredi 14 janvier 2022

Le compte rendu de la séance du séminaire Sciences sociales et alimentation du 14 janvier 2022 est en ligne, sur ce lien !

Merci à Alexis Markovitch pour l’avoir rédigé.

Pour mémoire la séance, organisée autour du projet Cantinégalité, a été l’occasion d’écouter :

  • Christine Tichit (CMH) et Marie-Christine Deleigne (CMH) : « Comparaison Nord-Sud des modèles d’alimentation scolaire : inégalités et enjeux socio-éducatifs de la cantine ».

 

 


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