“En cuisine” ! Appel à contributions

Appel à contributions pour la revue Nouvelles Questions Féministes : “En cuisine!”
La revue Nouvelles Questions Féministes lance un appel à propositions pour un dossier spécial sur le thème “En cuisine!”
Les contributions attendues visent à prolonger l’analyse féministe du travail culinaire et plus largement des cuisines, qu’elles soient des lieux de formation ou d’activité professionnelles, du chez-soi ou d’entre-soi.
Elles pourront s’inscrire dans 3 axes:
- Les divisions sociales du travail culinaire
- Sexisme et violences en cuisine
- Savoirs et savoir-faire culinaire
Texte complet de l’appel sur le site de la revue
Coordination du dossier :
- Marie Mathieu
- Armelle Weil
- Nadia Lamamra
- Séverine Gojard
- Julie Jarty
Calendrier :
- Réception des propositions d’articles (1 à 2 pages) : 30 avril 2022
- Première version des articles retenus : 1er novembre 2022
- Parution du numéro : fin octobre 2023