“En cuisine” ! Appel à contributions

Appel à contributions pour la revue Nouvelles Questions Féministes : “En cuisine!”

La revue Nouvelles Questions Féministes lance un appel à propositions pour un dossier spécial sur le thème “En cuisine!”

Les contributions attendues visent à prolonger l’analyse féministe du travail culinaire et plus largement des cuisines, qu’elles soient des lieux de formation ou d’activité professionnelles, du chez-soi ou d’entre-soi.

Elles pourront s’inscrire dans 3 axes:

  • Les divisions sociales du travail culinaire
  • Sexisme et violences en cuisine
  • Savoirs et savoir-faire culinaire

Texte complet de l’appel sur le site de la revue 

Coordination du dossier :

  • Marie Mathieu
  • Armelle Weil
  • Nadia Lamamra
  • Séverine Gojard
  • Julie Jarty

Calendrier :

  • Réception des propositions d’articles (1 à 2 pages) : 30 avril 2022
  • Première version des articles retenus : 1er novembre 2022
  • Parution du numéro : fin octobre 2023

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