Géraldine Comoretto invitée de France Culture sur les cantines scolaires

Géraldine Comoretto était l’invitée de Marie Richeux lundi 27 février dans l’émission “Les Nouvelles Vagues” sur France Culture.

Autour de la table, Géraldine et deux autres spécialistes, Céline Destève (documentariste) et Stéphane Veyrat (directeur de l’association “Un plus bio”), étaient réunis afin de parler des cantines scolaires dans le cadre d’une semaine consacrée à la nourriture.

N’hésitez pas à écouter ou réécouter l’émission.

Géraldine a soutenu en 2015 une thèse de sociologie portant sur les aspects sociaux des repas consommés entre pairs à l’école, réalisée sous la co-direction de Catherine Rollet et Séverine Gojard, au sein de l’équipe Solal (ALISS INRA) et du laboratoire Printemps (UVSQ). Elle travaille actuellement sur l’allaitement avec Christine Tichit au sein de l’équipe Solal.