Parution d’Inra Sciences sociales : “Femmes et alimentation : le rôle des normes alimentaires et corporelles”
Inra Sciences Sociales (ISS), la publication du Département SAE2 de l’INRA, a consacré un numéro récent à la sociologie de l’alimentation, qui tire les enseignements de publications récentes de membres de l’équipe. A new...