Saison 2023-2024 du Séminaire Sciences Sociales et Alimentation
Retrouvez le programme de la saison Saison 2023-2024 du Séminaire Sciences Sociales et Alimentation mis à jour. Les inscriptions sont ouvertes sur la plateforme de l’Ehess (UE165)
Étiqueté : sociologie
Appel à contributions
Le vieillissement au prisme de l’alimentation. Appel à articles pour la revue Gérontologie et société, coordonné par Philippe Cardon, Université de Lille, CeRIES (date limite 22/12/2023 – repoussée au 8/01/2024).
Séminaire Sciences Sociales et Alimentation 2023-2024
Les dates du séminaire Sciences Sociales et Alimentation 2023-2024 sont en ligne ! Le programme sera complété très prochainement.
Comptes-rendus de séances du séminaire Sciences Sociales et Alimentation
De nouveaux comptes-rendus sont en ligne sur la page du séminaire
Alimentation et vieillissement
Alimentation et vieillissement : dernières publications de Solal L’une de mes dernières publications avec Séverine Gojard porte sur l’alimentation au fil du vieillissement dans la cohorte Gazel : Marie Plessz, Séverine Gojard, Marie Zins....
Comptes-rendus des premières séances du séminaire Sciences Sociales et Alimentation
Les comptes-rendus des séances de novembre 2022 (par Davye Cesbron), décembre 2022 (par Noé Vidal-Naquet) et janvier 2023 (par Karol Teodorowicz) sont en ligne sur la page du séminaire.
Le doctorant Théo ROUGNANT (CMH/SantESIH) rejoint le groupe SOLAL
Le doctorant Théo ROUGNANT (CMH/SantESIH) rejoint le groupe SOLAL Théo Rougnant rejoint le groupe de recherche Solal. Il démarre une thèse en septembre 2022, sous la co-direction de Séverine Gojard (CMH/INRAE) et de Sylvain...
Compte-rendu d’ouvrage
Compte-rendu de Vincent Chabault, Éloge du magasin, Contre l’amazonisation, Paris, Gallimard, 2020, 169 p. Spécialiste du commerce et de la consommation, Vincent Chabault propose dans l’ouvrage Eloge du magasin, paru en 2020 aux éditions...
Rapport du GIEC : le ‘comportement du consommateur’ ne suffira pas à réduire notre impact climatique
Sociologue de l’alimentation, j’étais curieuse de savoir quelle place le Groupe international des experts sur le climat (GIEC) accordait aux consommateurs et aux consommatrices dans les moyens de limiter le changement climatique dans les...
