La lettre du GDR Longévité et vieillissements sur l’alimentation et la nutrition

https://gdr.site.ined.fr/

Le Groupe de Recherche Longévité et vieillissements publie en octobre 2017 sa Lettre d’information sur la thématique Vieillissement, nutrition et pratiques alimentaires.

Le focus porte sur… SOLAL ! Anne Lhuissier et moi avons tenté de synthétiser les résultats et les projets de l’équipe sur le vieillissement. Vous pourrez aussi y lire une présentation de l’Équipe  de Recherche en Épidémiologie Nutritionnelle (EREN), unité mixte de recherche accueillant plusieurs chercheurs INRA, qui développe entre autres la cohorte NutriNet-Santé.

Vous pouvez vous inscrire à la lettre d’information en écrivant à : CnavParisRecherchevieillissement@cnav.fr.

 

Écriture scientifique et réforme de l’orthographe française

Le Chat de Geluck

Scientific writing and the modified French spelling – French spelling is tricky. A number of modifications were designed back in 1990 but are still struggling to become common practice, especially in scientific writing. Highlights and links below.

La réforme de l’orthographe française date de… 1990 ! Contrairement aux rumeurs qui peuvent courir à son sujet, elle n’a pas « supprimé l’accent circonflexe »  ni l’accord des noms composés. Mais elle va dans le sens d’une simplification possible (jamais obligatoire). Ci-dessous, les principaux points et des liens utiles. Continuer la lecture de « Écriture scientifique et réforme de l’orthographe française »

La conférence de l’Association Européenne de Sociologie à Athènes

A brief overview of my favourite moments of ESA (in French). With a picture of RN5 board members at their best!

Conférence ESA 2017, Athènes: jardin de l’Université Panteion

Si vous n’étiez pas parmi les 3000 participants à la conférence de l’Association européenne de sociologie qui s’est tenue à Athènes du 28 août au 1 septembre 2017, voici les temps forts de la conférence, telle que je l’ai vécue. Continuer la lecture de « La conférence de l’Association Européenne de Sociologie à Athènes »

Mon enquête respecte-t-elle la Loi Informatique et Liberté (LIL)?

Does my survey comply with the French law on digital information ?

Nous nous demandons tous si nos enquêtes qualitatives ou quantitatives sont conformes à la loi informatique et liberté, souvent assimilée à « la CNIL ». La législation française est en outre en train de changer: un règlement européen sur ce sujet s’appliquera dans notre droit dès le 25 mai 2018.

J’ai assisté le 11 juillet 2017 à un webinar passionnant, organisé par MATE@SHS, dans lequel Émilie Masson, juriste auprès du CIL du CNRS, a décrit les grands aspects de cette loi pour les SHS, ainsi que les changements à venir en 2018. Je ne rentrerai pas dans les détails, dont beaucoup figurent sur la page web du CIL CNRS. Voici mon pense-bête que je partage avec vous. Continuer la lecture de « Mon enquête respecte-t-elle la Loi Informatique et Liberté (LIL)? »

Redonner de la valeur à notre alimentation: le point de vue de nos collègues économistes

Make food worth it: our fellow economists make a claim

In French journal Le Monde, Louis-Georges Soler and Fabrice Étilé, two economists from INRA, make a call for better-quality food and propose a scenario for a brighter future.

Dans le journal Le Monde, nos collègues économistes Louis-Georges Soler et Fabrice Étilé proposent un scénario pour notre alimentation dans les décennies à venir. Appuyé sur leurs recherches en économie de l’alimentation, mêlant les enjeux de santé et de durabilité ainsi que les impératifs de rentabilité économique et les contraintes budgétaires des ménages, ils parviennent à offrir une perspective qui soit à la fois optimiste et réaliste. La clé: une offre de meilleure qualité et des habitudes alimentaires intégrant moins de produits carnés et très transformés.

Le texte intégral est accessible ici en PDF:
Etile Soler LeMonde13072017 Il faut redonner de la valeur a lalimentation

 

 

Journée de travail sur les rythmes alimentaires au Chili et en France

Workshop on eating rythms in Chile and France. On June 23rd Solal members, visiting scholars Claudia Giacoman and Giselle Torres, and Thibaut de Saint Pol met to discuss the rythms of meals and snacks in France and Chile. We were especially keen on commensality and synchrony 😉

Le 23 juin 2017, les membres de Solal, les chercheuses chiliennes Claudia Giacoman and Giselle Torres en séjour au CMH et Thibaut de Saint Pol se sont réunis pour discuter des résultats d’enquêtes sur le rythme alimentaire et la commensalité en France et au Chili. Et nous avons bien respecté la synchronie de la pause méridienne 😉

23 juin 2017 journée de travail Rythmes alimentaires en France et au Chili. Déjeuner dans le jardin de l'ENS Jourdan.

Note for myself: next time, take picture when we are working.

What is the right journal for my paper?

Choisir une revue pour publier son article de sociologie.

Notre collègue chilienne Claudia Giacoman m’a aidée à réfléchir à une revue où resoumettre un papier en m’indiquant deux sites web qui permettent d’identifier des revues pertinentes à partir du résumé de l’article (en anglais seulement pour l’instant). Les liens sont en bas de l’article.

Recently a paper that I had submitted to Journal of Consumer Culture got rejected. This happens to everyone and I am not complaining about it. I just have to submit the paper to another journal. Well, here is the point: I was so convinced my paper was meant for JoCC that I could hardly think of another journal. At the same time, JoCC is currently ranked 4th journal in Sociology in terms of impact factor, so I was probably aiming too high…

How to find another journal for my paper? Continuer la lecture de « What is the right journal for my paper? »

Solal starts through

Voir la version française ici.

In May 2017, 6 researchers of the team Solal left the Aliss unit (INRA) to join the Centre Maurice Halbwachs  (CMH). Whereas Aliss is slated to be part of the new university of science and technology at Paris-Saclay, Solal saw a more congenial scientific environment in the multidisciplinary CMH (sociology, political sciences, anthropology, history) and its diverse research themes (gender, labor markets, inequality, philanthropy, and so on). The move will bolster on-going collaborations between members of Solal and the CMH. Solal does not disappear, however: we still consider ourselves a research collective, and we intend to expand by stimulating research on food in any area of the social sciences. This blog will therefore become a major hub of our activities, and our colleagues from Inra and elsewhere are welcome to participate.

Last but not least, our monthly seminar will now take place on the Jourdan Campus, under the title “Sciences sociales et alimentation” (Social sciences and food). Check the last year’s programme here.