Le podcast “Bouffons” se penche sur le petit-déjeuner

En juin dernier j’ai eu le plaisir d’être interviewée par Émilie Laystary, pour le podcast “Bouffons”, produit par Nouvelles écoutes.

Ce fut l’occasion de découvrir un podcast bouillonnant d’idées pour explorer des questions de société à travers l’alimentation.

Celui auquel j’ai contribué est le #143, “Petit-déjeuner, repas normé”, qui revient sur mes recherches avec Marie-Clémence Le Pape, publiées dans :

• L’Année sociologique (2017, DOI : 10.3917/anso.171.0073)
  
• Revue des politiques sociales et familiales (2020, accès libre)
• Food, culture and society (2019 en anglais, https://doi.org/10.1080/15528014.2019.1582251)

Marie Plessz

Sociologue, j'étudie les pratiques alimentaires, les parcours de vie et les inégalités sociales. Sociologist, I study food practices, the lifecourse… Lire la suite

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