Séances organisées par Thomas Depecker et Raphaël Dhuot. Elles ont lieu de 13h30 à 15h30 au 65 boulevard de Brandebourg, 94200 Ivry sur seine.
19 octobre 2015
Charlotte Dion (ALISS-SOLAL/INRA) et Marie Plessz (ALISS-SOLAL/INRA) : “Les pratiques alimentaires et leur évolution au cours du vieillissement : effet d’âge et de génération. Le cas de la cohorte GAZEL”.
16 novembre 2015
Anne Lhuissier (ALISS-SOLAL/INRA) : “Pour une statistique des dépenses: Halbwachs enquêteur en 1907”.
14 décembre 2015
Thomas Lund (IFRO/U. Copenhague) : “Food insecurity, coping strategies, and quality of life: results from the Danish survey Food in turbulent times”.
26 janvier 2016
Aurélie Maurice (ALISS-SOLAL/INRA) : “Faire face à une dentition vieillissante : style alimentaire et image de soi au prisme du genre et de la stratification sociale”.
8 février 2016
Nicolas Robette (Printemps/U. VSQ) et Olivier Roueff (CSU/CNRS) : Autour des enquêtes sur l’éclectisme culturel.
7 mars 2016
Séverine Gojard (ALISS-SOLAL/INRA) et Bérangère Véron (AgroParisTech et ALISS-SOLAL/INRA) : “Ruptures de routines et inflexions vers des pratiques alimentaires plus durables”.
Doriane Montmasson (CERLISS/U. Paris 5) : “Les jeunes enfants et l’alimentation : construire son identité sociale et sexuée dans un contexte d’injonctions nutritionnelles fortes”.
4 avril 2016
Etienne Bard (ENS Ulm et EHESS) : “Quels régimes pour Elle ?”
Simeng Wang (IFRIS/CEPED) : “Pratiques alimentaires en familles chinoises à Paris : retraductions de savoirs et transmissions de normes”.
9 mai 2016
Philippe Cardon (CeRIES/U. Lille3 et ALISS-SOLAL/INRA) : “Style d’alimentation et gouvernement domestique. Quand le genre travaille l’alimentation”.
24 mai 2016
Marlyne Sahakian (U. Lausanne) : présentation de ses travaux sur la consommation durable et la théorie des pratiques.
6 juin 2016
Erwan Lemener (CEMS/EHESS et Observatoire du Samusocial) : “De quoi vivent les pauvres ? Une enquête d’ethnocomptabilité auprès d’une famille sans papiers et sans logement”.
Thomas Depecker (ALISS-SOLAL/INRA) : “Économie domestique et trajectoire scolaire des jeunes filles populaires au tournant des XIXe et XXe siècles”.