2015-2016

Séances organisées par Thomas Depecker et Raphaël Dhuot. Elles ont lieu de 13h30 à 15h30 au 65 boulevard de Brandebourg, 94200 Ivry sur seine.

19 octobre 2015

Charlotte Dion (ALISS-SOLAL/INRA) et Marie Plessz (ALISS-SOLAL/INRA) : « Les pratiques alimentaires et leur évolution au cours du vieillissement : effet d’âge et de génération. Le cas de la cohorte GAZEL ».

16 novembre 2015

Anne Lhuissier (ALISS-SOLAL/INRA) : « Pour une statistique des dépenses: Halbwachs enquêteur en 1907 ».

14 décembre 2015

Thomas Lund (IFRO/U. Copenhague) : « Food insecurity, coping strategies, and quality of life: results from the Danish survey Food in turbulent times ».

26 janvier 2016

Aurélie Maurice (ALISS-SOLAL/INRA) : « Faire face à une dentition vieillissante : style alimentaire et image de soi au prisme du genre et de la stratification sociale ».

8 février 2016

Nicolas Robette (Printemps/U. VSQ) et Olivier Roueff (CSU/CNRS) : Autour des enquêtes sur l’éclectisme culturel.

7 mars 2016

Séverine Gojard (ALISS-SOLAL/INRA) et Bérangère Véron (AgroParisTech et ALISS-SOLAL/INRA) : « Ruptures de routines et inflexions vers des pratiques alimentaires plus durables ».

Doriane Montmasson (CERLISS/U. Paris 5) : « Les jeunes enfants et l’alimentation : construire son identité sociale et sexuée dans un contexte d’injonctions nutritionnelles fortes ».

4 avril 2016

Etienne Bard (ENS Ulm et EHESS) : « Quels régimes pour Elle ? »

Simeng Wang (IFRIS/CEPED) : « Pratiques alimentaires en familles chinoises à Paris : retraductions de savoirs et transmissions de normes ».

9 mai 2016

Philippe Cardon (CeRIES/U. Lille3 et ALISS-SOLAL/INRA) : « Style d’alimentation et gouvernement domestique. Quand le genre travaille l’alimentation ».

24 mai 2016

Marlyne Sahakian (U. Lausanne) : présentation de ses travaux sur la consommation durable et la théorie des pratiques.

6 juin 2016

Erwan Lemener (CEMS/EHESS et Observatoire du Samusocial) : « De quoi vivent les pauvres ? Une enquête d’ethnocomptabilité auprès d’une famille sans papiers et sans logement ».

Thomas Depecker (ALISS-SOLAL/INRA) : « Économie domestique et trajectoire scolaire des jeunes filles populaires au tournant des XIXe et XXe siècles ».