Compte rendu du séminaire Alimentation – séance du vendredi 18 mars 2022
Le compte rendu de la séance du vendredi 18 mars 2022 du séminaire Sciences sociales et alimentation est en ligne !
Rédigé par Théo Rougnant, il est disponible sur ce lien.
La séance s’est déroulée autour de l’intervention suivante :
- Antoine Doré : « La place des sciences et des techniques dans l’écologisation du gouvernement des conduites alimentaires »
OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Thomas Depecker (6 avril 2022). Compte rendu du séminaire Alimentation – séance du vendredi 18 mars 2022. SOLAL. Consulté le 6 décembre 2024 à l’adresse https://doi.org/10.58079/uge3
