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Annonce de Compte-rendu

par Séverine Gojard · 08/01/2024

Livres de cuisine

Le compte-rendu de la séance du 24 novembre 2023 est en ligne.

Retrouvez-le sur la page du séminaire

OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Séverine Gojard (8 janvier 2024). Annonce de Compte-rendu. SOLAL. Consulté le 20 janvier 2025 à l’adresse https://doi.org/10.58079/vjv9

Étiquettes : alimentation enfance séminaire sociologie

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Solal est un collectif de recherche en sociologie de la consommation alimentaire, initié par des chercheurs de l’Inra.
Ses membres ont en commun une exigence de rigueur empirique, quelles que soient les méthodologies employées, et une attention pour les différences sociales de pratiques alimentaires.
Le carnet est animé collectivement et a vocation à s’élargir en fédérant les recherches sociologiques sur l’alimentation en France et en Europe.

Solal is a research collective in sociology of food and eating, founded by researchers from the French national institute for agricultural research.
We promote research that relies on rigorous empirical methods and pays attention to social differences in food practices.
We maintain this blog collectively and see it as an open platform for the sociology of food in France and in Europe.

Solal est un collectif de recherche en sociologie de la consommation alimentaire, initié par des chercheurs de l’Inra.
Ses membres ont en commun une exigence de rigueur empirique, quelles que soient les méthodologies employées, et une attention pour les différences sociales de pratiques alimentaires.
Le carnet est animé collectivement et a vocation à s’élargir en fédérant les recherches sociologiques sur l’alimentation en France et en Europe.

Solal is a research collective in sociology of food and eating, founded by researchers from the French national institute for agricultural research.
We promote research that relies on rigorous empirical methods and pays attention to social differences in food practices.
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Le compte-rendu de la séance du 24 novembre 2023 est en ligne.

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