Présentation de l’ouvrage Quand les cantines se mettent à table… Commensalité et identité sociale : save the date
Du quotidien d’ouvriers sénégalais en France dans les années 1970 à celui de personnes âgées vivant en Ehpad, en passant par les élèves d’écoles primaires et de collégiens, tous ont pour expérience commune les...