Le séminaire “Sciences sociales et alimentation” est un lieu de discussion collective de travaux en cours, accueillant des chercheurs et étudiants de toutes disciplines.
Jusqu’en 2017 les séances ont eu lieu dans le cadre du séminaire d’équipe SOLAL, unité de recherche ALISS/INRA, à Ivry sur Seine.
Les séances 2017-2018 et suivantes se tiennent désormais au Centre Maurice Halbwachs, 48 bd Jourdan, 75014 Paris. Elles sont organisées par Thomas Depecker et Bérangère Véron.
