Bridg’it!, a productive and stimulating workshop

I was part of the Edinburgh group that participated in the 2nd International workshop ‘Sociology of food’: Bridg’it!

Over an enjoyable and stimulating two days we shared our current research on topics that included food for asylum seekers, changing eating patterns in Trinidad, and how the poor understand nutritional guidelines. PhD researchers from SOLAL and FRIED also presented their work.

Our discussions have given me a much better idea of the richness of the research we conduct as a group – both in terms of the variety of topics we cover, and the innovative methods we use to study them.

We thank SOLAL and CNRS for their fine hospitality. Next year – despite Brexit! ­– FRIED hopes build on these links by hosting the next of these workshops in Edinburgh.

2nd International workshop ‘Sociology of food’: Bridg’it ! 15-17 May 2017

Next week, sociologists from University of Copenhagen, University of Edinburgh and Inra (Centre Maurice Halbwachs) will meet in France for a 2-days workshop.

Second to what? Our first international workshop in 2015

In March 2015, the French team SOLAL andsociologists from IFRO (Institute of Food and Resource economics) joined in Copenhagen for 2 days. Continuer la lecture de « 2nd International workshop ‘Sociology of food’: Bridg’it ! 15-17 May 2017 »

Géraldine Comoretto invitée de France Culture sur les cantines scolaires

Géraldine Comoretto était l’invitée de Marie Richeux lundi 27 février dans l’émission « Les Nouvelles Vagues » sur France Culture.

Autour de la table, Géraldine et deux autres spécialistes, Céline Destève (documentariste) et Stéphane Veyrat (directeur de l’association « Un plus bio »), étaient réunis afin de parler des cantines scolaires dans le cadre d’une semaine consacrée à la nourriture.

N’hésitez pas à écouter ou réécouter l’émission.

Géraldine a soutenu en 2015 une thèse de sociologie portant sur les aspects sociaux des repas consommés entre pairs à l’école, réalisée sous la co-direction de Catherine Rollet et Séverine Gojard, au sein de l’équipe Solal (ALISS INRA) et du laboratoire Printemps (UVSQ). Elle travaille actuellement sur l’allaitement avec Christine Tichit au sein de l’équipe Solal.