Enquête Coralim

CORALIM Enquête participative sur la socialisation alimentaire et corporelle

Pilotée par l’Institut national de la recherche agronomique et environnementale (INRAE) en partenariat avec le CNRS et des établissements scolaires  d’éducation prioritaire, l’étude CORALIM est soutenue par un ensemble d’institutions publiques et éducatives (Ville de Paris, Établissements scolaires, Maison du Geste et de l’Image (MGI), Institut National pour la Jeunesse et l’Education Populaire (INJEP)).

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Végétarisme et véganisme, autour de la notion de conversion : une présentation de Laurence Ossipow

Anthropologist Laurence Ossipow gave a talk on vegetarianism and veganism and the concept of converstion on May 16th 2018. This concept sheds light on some of the common points and commonalities between these two food-related practices.

Laurence Ossipow, anthropologue, professeure à la Haute école du travail social de Lausanne, présentait le 16 mai ses travaux sur le végétarisme dans le cadre du séminaire « Approches contemporaines de la conversion» animé par Patrick Michel (CMH, Paris) et Jean-Philippe Heurtin (SAGE, Strasbourg).

L’enjeu du séminaire, pour Patrick Michel et Jean Philippe Heurtin, est d’éprouver le concept de conversion à d’autres domaines que la religion. En matière religieuse en effet, la sociologie semble avoir fait le tour de la question : les apports théoriques de la notion semblent bien connus, et sur le plan méthodologique tous les récits de conversions se ressemblent. Mais ce concept permet-il de jeter un éclairage fécond quand on l’applique à d’autres objets ? Continuer la lecture de « Végétarisme et véganisme, autour de la notion de conversion : une présentation de Laurence Ossipow »

Parution d’Inra Sciences sociales : « Femmes et alimentation : le rôle des normes alimentaires et corporelles »

Inra Sciences Sociales (ISS), la publication du Département SAE2 de l’INRA, a consacré un numéro récent à la sociologie de l’alimentation, qui tire les enseignements de publications récentes de membres de l’équipe.

A new publication issued from the Social Sciences Division at Inra : « Women and food : the role of food and body norms », with contributions from Solal team members, highlighting the dissemination process of social norms on food and body, and the way women receive and implement them.

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L’Année sociologique publie un N° spécial « Sociologie de l’alimentation »

 

L’Année sociologique, the sociology journal founded by Emile Durkheim, just published a special issue on ‘Sociology of food and eating’, in which members of Solal have authored three papers.

Dans ce numéro dirigé par Thibaut de Saint-Pol, les membres de Solal sont auteurs de trois articles: Continuer la lecture de « L’Année sociologique publie un N° spécial « Sociologie de l’alimentation » »