Un dossier de la Revue des politiques sociales et familiales, n° 129-130
Le dossier a été coordonné par Anne Unterreiner et Frédérique Chave. Il est paru en juillet 2019. Les articles sont accessibles en ligne.
Les membres de Solal ont contribué avec plusieurs articles: Continuer la lecture de « Paru ! N° spécial « Normes sociales et socialisation alimentaires » »