Sociologie de l'alimentation / Sociology of food and eating
Sociologue de l’alimentation, j’étais curieuse de savoir quelle place le Groupe international des experts sur le climat (GIEC) accordait aux consommateurs et aux consommatrices dans les moyens de limiter le changement climatique dans les...
Philippe Cardon, Thomas Depecker and Marie Plessz have just published a handbook in French, Sociologie de l’alimentation, in a prominent collection of masters-level handbooks in France. You can download the table of content below....
Anthropologist Laurence Ossipow gave a talk on vegetarianism and veganism and the concept of converstion on May 16th 2018. This concept sheds light on some of the common points and commonalities between these two...
Bridg’it 2 : La sociologie de l’alimentation continue de construire des ponts Du 12 au 14 avril 2018 des sociologues français, écossais, danois et anglais se retrouveront à l’Université d’Édimbourg pour discuter leurs travaux...
Marlyne Sahakian nous annonce l’ouverture d’un poste d’assistant à 70% pour un.e doctorant.e en sociologie de la consommation à l’Université de Genève. Le statut d’assistant dans les universités suisses donne une vraie expérience du...
A brief overview of my favourite moments of ESA (in French). With a picture of RN5 board members at their best! Si vous n’étiez pas parmi les 3000 participants à la conférence de l’Association...
Congratulations to Anke! A masters student at Wageningen university, she stayed three month in Solal team in 2016 in order to carry out the qualitative fieldwork for her master thesis. She and her supervisor...
