Sociologie de l'alimentation / Sociology of food and eating
Le séminaire Sciences Sociales et alimentation continue en 2024-2025. Les séances auront lieu une fois par mois le vendredi matin (9h30 – 12h30) au 48 Bd Jourdan. Retrouvez le programme mis à jour sur...
Alimentation et frontières symboliques – Le cas des magasins bios à Paris, Nathan Grenier (EHESS, ENS) Ce texte est issu d’un travail de validation du séminaire « Sociologie de l’alimentation et enjeux environnementaux »,...
Le compte-rendu de la séance du 24 novembre 2023 est en ligne. Retrouvez-le sur la page du séminaire
Les dates du séminaire Sciences Sociales et Alimentation 2023-2024 sont en ligne ! Le programme sera complété très prochainement.
De nouveaux comptes-rendus sont en ligne sur la page du séminaire
Les comptes-rendus des séances de novembre 2022 (par Davye Cesbron), décembre 2022 (par Noé Vidal-Naquet) et janvier 2023 (par Karol Teodorowicz) sont en ligne sur la page du séminaire.
Programme du séminaire “Sciences Sociales et alimentation” pour l’année 2022-2023. Le séminaire « Sciences sociales et alimentation » est un lieu de discussion collective, sur des travaux en cours ou publiés.
Le compte rendu de la séance du vendredi 13 mai 2022 du séminaire Sciences sociales et alimentation est en ligne ! Rédigé par Manon Sirisouk (M2 Sociologie EHESS), il est disponible sur ce lien...
The programme of our research seminar for year 2019-2020 is online ! Sortez les agendas ! Le programme du séminaire Sciences sociales et alimentation pour l’année 2019-2020, est disponible ici. Cette page est actualisée...
