Séminaire Sciences Sociales et Alimentation, saison 2026/27 en préparation
Le séminaire Sciences Sociales et Alimentation reviendra à partir du 16 octobre 2026 !
Étiqueté : séminaire
JOURNEE CORALIM – Recherche participative en milieu scolaire – Travail alimentaire des adolescents
La journée d’étude annuelle de la recherche participative CORALIM est prévue cette année à l’EHESS, sur le Campus Condorcet. A cette occasion les élèves impliqués dans le volet participatif de la recherche, ainsi que...
Compte rendu du colloque “Repas partagés et cuisines participatives” des 20 et 21 novembre 2025
Comment cuisine-t-on et mange-t-on en dehors du cadre domestique et de la restauration commerciale ? C’est autour de cette question encore peu étudiée que le colloque « Repas partagés et cuisines participatives », coordonné par Philippe...
Comptes-rendus des séances de séminaire
Si vous n’avez pas suivi le séminaire Sciences Sociales et Alimentation ces dernières années, n’hésitez pas à visiter les pages dédiées.
Le séminaire Sciences Sociales et Alimentation continue en 2025-2026
Le séminaire Sciences Sociales et alimentation continue en 2025-2026.
Bridg’it 2025 in Paris
The “First international workshop in sociology of food” took place ten years ago, in 2015 in Copenhagen. At the time we were fifteen French and Danish sociologists, and we fit in Lotte Holm’s living...
Saison 2024-25 du séminaire “Sciences Sociales et Alimentation”
Le séminaire Sciences Sociales et alimentation continue en 2024-2025. Les séances auront lieu une fois par mois le vendredi matin (9h30 – 12h30) au 48 Bd Jourdan. Retrouvez le programme mis à jour sur...
Alimentation et frontières symboliques – Le cas des magasins bios à Paris, Nathan Grenier (EHESS, ENS)
Alimentation et frontières symboliques – Le cas des magasins bios à Paris, Nathan Grenier (EHESS, ENS) Ce texte est issu d’un travail de validation du séminaire « Sociologie de l’alimentation et enjeux environnementaux »,...
Annonce de Compte-rendu
Le compte-rendu de la séance du 24 novembre 2023 est en ligne. Retrouvez-le sur la page du séminaire
