Sociologie de l'alimentation / Sociology of food and eating
Le numéro spécial de Nouvelles Questions Féministes intitulé “En Cuisine !” est paru en décembre 2023. Consacré aux rapports de pouvoir qui traversent les cuisines, ce numéro, coordonné par Marie Mathieu, Julie Jarty, Séverine...
Le compte-rendu de la séance du 24 novembre 2023 est en ligne. Retrouvez-le sur la page du séminaire
Nous signalons la parution cette semaine de la 2nde édition remaniée de l’ouvrage Sociologie de l’Alimentation par Philippe Cardon, Thomas Depecker et Marie Plessz. “À la croisée des espaces domestique, politique et marchand, l’alimentation...
Retrouvez le programme de la saison Saison 2023-2024 du Séminaire Sciences Sociales et Alimentation mis à jour. Les inscriptions sont ouvertes sur la plateforme de l’Ehess (UE165)
Le vieillissement au prisme de l’alimentation. Appel à articles pour la revue Gérontologie et société, coordonné par Philippe Cardon, Université de Lille, CeRIES (date limite 22/12/2023 – repoussée au 8/01/2024).
Les dates du séminaire Sciences Sociales et Alimentation 2023-2024 sont en ligne ! Le programme sera complété très prochainement.
De nouveaux comptes-rendus sont en ligne sur la page du séminaire
Alimentation et vieillissement : dernières publications de Solal L’une de mes dernières publications avec Séverine Gojard porte sur l’alimentation au fil du vieillissement dans la cohorte Gazel : Marie Plessz, Séverine Gojard, Marie Zins....
Les comptes-rendus des séances de novembre 2022 (par Davye Cesbron), décembre 2022 (par Noé Vidal-Naquet) et janvier 2023 (par Karol Teodorowicz) sont en ligne sur la page du séminaire.
